“冰镇？”

        夏小野转头看向厉炎霆，冰镇这两个字，像是突然在她脑海里点燃了一个火花。

        厉炎霆挑起一块鸭子皮说道：“鸭肉的火候刚好合适，但是鸭皮不够劲道，太烂了。你应该没有在焯水后冰镇鸭子。冰镇可以保持鸭皮的劲道。鸭皮果然劲道，不破。那么就可以更好的锁住香梨的清甜味。”

        厉炎霆虽然操作不行，但是品评起菜肴来，确实一针见血。

        “好，我马上再去试！”夏小野欣喜地冲进厨房，一点也没有气馁。

        厉炎霆虽然还是担心她的手，但是看到她那股冲劲，也不由得想要放任她。

        那样的夏小野，就像是夏日最肆意生长的野草，漫山遍野，生生不息。

        厉炎霆也来到厨房，看着夏小野一道道工序制作。

        不过这道菜终究是需要时间的。

        等处理好的鸭子再次上笼蒸制的时候，夏小野就用花雕酒调制了一份特别的话梅花雕酒。

        温热的花雕酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激。

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