顾念真来到广场前方，目光从每一位厨师面上看了过去。

        “开始吧。”

        并没有套话，也没有鼓励和宣讲。

        直白的开篇，让人感受到这位新任五味斋斋主的爽利作风。

        在场比赛的厨师们，在顾念真说出开始这两个字之后，都麻利地开始了自己的准备工作。

        因为不规定菜品，所以每一位厨师，都会拿出自己最满意的一道菜来接受品评。

        这样不受限制的发挥，可以看出每一位厨师的极致。

        不过大家从食材的选择，到烹饪的方法，根本不相同。这就对评判者有了更高的要求。

        顾念真从比赛开始，就专注地看着每一个人。

        她在意菜品最后的完成度，也在意每一位选手的，每一个环节。

        从食材的选择开始，就可以判断厨师对于菜品的把握程度。

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