就算是同一样食材，究竟是选用头部，还是尾端。不同的菜品也有不同的要求。

        顾念真看着厨师们在食材区域挑选，都没有任何失误。

        接着有些厨师选择了体现刀工的菜品，就听到锋利的菜刀和木质菜板之间，发出极有节奏感的声响。

        因为厨师控制力道，所以声音并不大。不会吵，反而像是一种安定的打击乐声。

        其他没能参加选拔赛的厨师，此刻都站在广场周围小声地议论着场上的比赛。

        闻心怡有些紧张地问裴茂才，“你说，小野要做什么菜？”

        裴茂才伸长着脖子看了看夏小野选择的食材，有些迟疑地说道：“鲈鱼……她别是要做清蒸鲈鱼吧？”

        “啊？居然做这道菜吗？”闻心怡听后更加紧张了。

        要知道蒸菜本就是一道很‘不见’功底的菜。

        之所以说不见功底，是因为表面上看，似乎不需要什么技术含量。

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