李瑜吸了吸鼻子，原本想陪着一起进去的，可是刺激的醋酸味儿，自己确实有些经受不住。

        “好吧，那我等着你们，你们慢慢看。”李瑜道。

        三人跟着金老板进了作坊，一进去，一股强烈的味道扑鼻而来。米小叶也觉得鼻子有些痒痒，不停地吸了吸。

        “这就是我们家醋的作坊了，您看怎么样？”金老板笑道。

        米小叶虽然知道醋，但是来作坊参观醋的做法，这还真是第一次。

        米小叶问道：“金老板，咱们家酿醋，一般都用什么来酿啊？”

        金老板笑道：“这个南北也有不同。北方以高粱和小米为主，中原以小麦为主，咱们这儿以糯米和大米为主。”

        “其实，那些果子也可以酿醋啊，不就是果醋嘛。”米小叶道。

        金老板愣了一下，问道：“小娘子是说用果子酿醋？”

        米小叶点头道：“既然果子都能酿成酒，比如葡萄酒，自然也可以酿醋了。像上面林檎啊，梨子啊，桃子啊，柿子啊，都可以。”

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