“雪里蕻是什么呀?”君以静问道。
米小叶说:“秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,拇指一般粗细,顶带花蕾,脆嫩味甘。这时候,把菜心摘下来,晾上几天。等到叶子变软时放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。过上十天半个月取出来晒干,便成职色泽金黄,咸酸味甘的霉干菜了。”
君以静点头道:“哦,原来是这样啊。”
米小叶笑道:“等我们回到长安,也可以做,或者从这边进货。到时候就能做梅干菜扣肉了。”
“那敢情好,我爱吃。”李瑜笑着说,只要听到肉,他就特别开心。
苏子翎感觉自己站在这里好尴尬,便默声地退了出来。
吴少卿已经决定,明天休息一天,后天一大早便出发,前往临安城。
次日,大家都美美地睡了个懒觉,下午开始收拾东西。
秋风起了,天气也凉了很多,晚上已经能感觉到凉意了。米小叶洗完澡,看见君以泽站在院中踱步。
“你怎么还不回去谁啊,君公子。”米小叶问道。
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