过了约莫3分钟，诺诺轻吐一口气，忽然拿起牛肉，开始清洗起来。

        接着，将牛肉切成1.5厘米大小的肉块，用盐，料酒，甜面酱，白糖，香油和干淀粉搅拌均匀，放在一旁，腌制。

        花生洗净，放入清水浸泡。

        她拿出纸笔，记录了当下的时间。

        然后，她将土豆洗净，但不削皮，对半切开。

        干葱切成片，大蒜去皮拍一下，杭椒洗净去蒂，并切成5厘米长的段。

        取一平底锅，倒入油，大火加热至七成热，放入土豆，继续用大火煎成金黄色，继而翻过来煎另一面。

        煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将大蒜，干葱和香菜根煸香。

        ……

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