叶落缓步上前。
“小兄弟,是你?”坂本智树望着满脸稚气的叶落,有点难以置信。
“嗯!”叶落点了点头,礼貌地一笑。
“可以告诉叔叔,这鲷鱼烧,是怎么做的?”坂本智树的语气,较之前明显地缓和了许多。
显然,品尝了这样美妙的料理,让他心情大好。
“基本做法不变,主要是馅料,里面加了些许芝士,提拉米苏,慕斯,以及适量的蓝莓酱!”叶落回答道。
“果然是蓝莓酱,这与芝士蛋糕的混合,酸甜清香,刺激了食欲。”坂本智树若有所悟地点了点头。
“这蓝莓酱的投放比例,相当重要,若是放得太少,将没法衬托芝士的香甜,若是放得太多,与慕斯等混合之后,甜味必然太浓,反而适得其反,这鲷鱼烧,我是没有感到丝毫的甜腻。”
白井香露出了甜美的笑容,那望向叶落的眼神,充满了赞赏。
这种食材比例的混合,互相衬托彼此优点的意境,可是需要相当强大的厨艺做支撑,看这叶落,也才十几岁年纪,能够做到这一点,实在了不得。
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