当然,这种比例的混合,必须做到观察入微,所以,她不认为叶落是靠运气弄出来的。
况且,这短短十五分钟内,想要凭运气做出这样精细的料理,几乎不可能。
接着,黑崎左开始滔滔不绝地说了起来:
“鲷鱼烧的外皮,脆而娇嫩,火候的把握,也是相当精准,外皮将里面的馅料所激发的香气,牢牢锁住,入口即化,清甜香醇,让人忍不住想一直咬下去。”
“看似简单的作品里,实则包含了料理人细腻无比的心思。”
“我曾经去过很多美食街做过评委,第一次尝到这种与众不同的鲷鱼烧。真的非常不错!”
说到最后,他深吸一口气,舔了舔嘴唇,说出了心中的想法:
“这道作品,达标了!”
“达标!”坂本智树与白井香也是同时开口。
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