用萝卜雕出孔雀头摆在顶端，四周用切得极薄萝卜片铺开成孔雀开屏状，摆上收汤后的茄片，最后将泡发的枸杞点缀其上。

        一口咬下去，肉汁和煨进入的汤汁一起迸发出来，口中顿时被浓郁的香味占领，充分缓解了被蜜饯勾出来的饥饿感。

        桌上莫名地安静，所有人都在埋头吃菜，竟然连称赞的功夫都腾不出来。

        若说前两道菜对大家来说比较新奇，第三道菜却是北方家家户户每年都吃的——酸菜血肠白肉。

        酸菜被切得极细作为铺地，白肉卷成花瓣围绕盘边，血肠层层铺开，如花蕊般被白肉捧在中间。

        曹兴平时最不爱吃这些肥腻的家常菜，今天礼貌性地尝了一口却再也停不下来了。

        血肠清嫩味浓，白肉煨得恰到好处，酸菜极好地起到了解腻的作用，使得整道菜香而不腻，回味无穷。

        崔书青见他吃得香甜，忍不住道：“妹夫，我家请的这厨子手艺如何？”

        曹兴想起自己刚才大言不惭的话，脸上不由得一红。

        好在崔书青还算给新妹夫面子，没有再多加挖苦，帮他夹了一筷子菜，笑着说：“硬菜还在后头呢，大家可都留着点儿肚子。”

        旁边一个亲戚喝了口酒，冲崔老爷子比了个大拇指取笑道：“老哥哥，你家这回请的厨子真是这个！”

        “这厨子可比做喜宴那个强多了，老爷子真是心疼孙女婿，特意换了个大师傅来！”

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