她自己挑了块肥瘦合适的梅花肉，先用刀细细切成肉臊，再双刀齐下，飞快地剁成肉糜。

        菜刀贴着案板一抄，将肉糜一丝不剩地全部挪入碗中。

        善大嫂子见她这手刀工倒的确像是练过的，不免又多了几分关注。

        夏月初取葱姜剁碎放入肉糜之中，稍稍加盐，再打个鸡蛋进去，用筷子朝一个方向搅打上劲儿，放在一旁备用。

        她这边做好肉馅儿，锅内的水已经烧开，孙氏端着洗干净的白菜叶过来给她。

        白菜叶丢进锅里焯水，待白菜软下来便赶紧捞出来过凉水。

        夏月初手脚麻利地把肉馅包入白菜叶中，卷成一个个嫩绿色略有些透明的菜包，整齐地摆入笼屉中，搁在锅里蒸上。

        粉丝加水泡软，搁在一旁留着备用。

        善大嫂子一直盯着夏月初的举动，虽然看她手脚麻利，一看就是有经验的模样，但第一道菜看下来不过就是白菜加肉馅，着实没什么了不起的，也不知道味道如何，所以还是抱着观望的态度。

        叶云端从盆里捞出一块豆腐，用水再冲洗一遍，放在案板上。

        “善大嫂子，厨房可有磨刀石？”

        “刀是昨个儿刚磨过的，再磨就要卷刃了！”善大嫂子面色不悦地说。

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