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1010 你行你来 (1 / 4)

        夏月初将羊骨全部拆解,脚边的几只盆已经堆得冒尖儿。

        她放下手里的工具,动作幅度不大地甩甩胳膊,冲那几个恨不得扑上来看个究竟的御厨道:“想看就过来看吧,不过别乱动。”

        几个人闻言,也顾不得嫌弃夏月初的态度不好,一窝蜂地围上去查看各处关节。

        看清之后更是愕然。

        虽然夏月初一手斧头一手“凿子”,看起来像是要暴力拆解,其实各处关节都处理得十分细致,切断筋膜韧带,骨头都还完好。

        “这手艺,还真是绝了。”

        “之前京中传言,说夏娘子在保定府仅凭一把匕首就拆解了一整头骆驼,我当时还嗤之以鼻,只觉传言夸张,如今看来竟是所言不虚。”

        看着几盆被拆解开还带着血丝儿的羊骨头,也不知道要如何处理,难道就准备这样上去不成?

        若是这样直接端一盘子羊肉片上去,即便摆盘摆得再花哨,也完全不够压轴菜的规格啊!

        别到时候压轴没压好,反倒成砸场子了。

        他们这边还在围着骨头研究呢,夏月初这边已经在大锅了加了姜片、香料和绍酒等物。

        现在已经来不及再用冷水焯烫去血水了,好在她刚才问了,烤全羊之前,这只羊已经经过泡水和去腥的处理了。

        她正准备叫人把羊骨头都倒入锅中,就听有人忍不住问:“夏娘子,你难道要把一道菜分为两道菜,上一盘烤羊肉外加一盆煮羊骨头不成?”

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