殷颢当时心里还想,承哥不是夸他媳妇做菜厉害么,我倒要看看,这个红烧圈子你打算怎么做。
不过即便这会儿封七传话说夏娘子会做这道菜,晚饭的时候就可以吃到,但是祖孙二人其实都没太往心里去,毕竟这些年下来,经历的失望已经太多了,导致殷建东如今一听到这个菜名,都已经有些习惯性地抵触了。
今天之所以让夏月初再试一次,不过是不愿意驳了孙儿的一片孝心罢了。
夏月初这边根本不知道祖孙二人的想法,临时叫人去每日送猪肉的铺子买一挂猪下水回来。
大齐这边的猪肉铺,猪下水都是论挂卖的,一买就只能是一挂,买回去自己收拾。
不过因为上膳堂是大客户,所以猪肉铺的人还算良心,将肠子都给简单地清洗过了。
饶是如此,买回去之后还是弄得满屋子都是臭味。
杨艾琪捏着鼻子怪声怪气地说:“真是没看出来,老侯爷还真是重口味啊,居然爱吃这个?”
所谓的红烧圈子,说白了就是红烧猪肠子,而且还不是猪大肠,而是猪的直肠。
一般来说,猪的大肠和小肠收拾出来都还是有人好这一口的,但是猪的直肠,基本上都是要被丢掉的。
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