在钱管家的指挥下，侯府很快就恢复了原有的秩序。扫地僧不敢消极怠工，每天都要清扫院子，厨房也准时备好饭菜，甚至连燕子夫妻也恢复了往日的作息习惯。

        赵启明对此很是满意。不过相比起侯府的正常运作，他更关心自己的野味。

        这次围猎的收获颇丰，有各种野味数以百计。

        按照赵启明的意思，这些野味应该尽快处理好，然全部挂在侯府的屋檐下。经过处理的野味不会变质，秋冬季节的气候也适合风干，顺利的话等到过年前就可以吃到腊野味。

        更重要的是，把这些猎物挂起来，有点枭首示众的意思，显示出了军侯大人的残忍本性，使侯府的下人知道消极怠工的的后果，也能让路过侯府的人再也不敢随地吐痰。

        但小侯爷的先进理念遭到厨房张婶的强烈反对。

        赵启明教张婶做豆腐脑，让养猪大户成为新东方毕业的顶级名厨，甚至还接受过静安公主的邀请，如此再造之恩张婶自当铭记在心。不过赵启明要这么糟蹋好肉，张婶也是不答应的。

        常言道，术业有专攻。

        相比起赵启明的胡乱指挥，张婶显然对制作腊肉更有经验。

        按照张婶的说法，新鲜的肉类除了抹上盐之外，还要经过烟熏，之后才能挂起来。并且即便是要挂起来，也要挑选干燥的通风的地方。所以赵启明想在侯府门前枭首示众那是不可能。

        赵启明直到这时才意识到，原来制作出合格的腊肉，居然也有很多的讲究。

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