“娘，就着这油，把菜炒了吧。”沈如看看锅里的油说道。

        “嗯，分两次用吧，油有点多。”王氏拿来一个碗，分出一部分来。

        油菜和小白菜炒起来比较简单，沈如先泡发了一些香菇，将香菇切成片。锅里的油烧热，将小白菜放进去翻炒，然后放入香菇。等菜烧好，浇上一些粉芡。这样，一个小菜出锅了。

        小油菜，沈如打算炝一下。先将油锅里放些花椒，炸成花椒油，然后将花椒捞出。在往油锅里放上葱姜蒜，翻炒。因为没有辣椒，今天只能做不辣的了。然后将油菜放进去翻炒。出锅就可以了。

        简单的两样小菜，再加上很香的韭菜盒子，今天王氏熬了一锅小米粥。一家人吃了可口的一餐。

        “哥，东西都准备好了吗？”沈如问道，“马车你用，老候是个老实人，二叔也跟着去。”

        沈家有了马车，总要有个赶马车的人。刘老爷子就介绍了这个老候，孤家寡人。老候也说了，管口饭，有住处就可以。

        沈家兴不但给老爷子一日三餐，还在几家房后面盖了一个小屋，老候就住在这里面。

        “都准备好了，你放心吧，再说二叔也去，还有什么好担心的？”

        沈如点点头，又拿起一个韭菜盒子，“娘，您做的这个盒子就是好吃。”

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