大家听了都笑了起来。

        蓝铃也跟着笑了笑，继续呡啜口中的山泉清茶，继续听大家聊天。

        Richard放下茶杯，问道：“陈主任对茶文化的知识了若指掌，今天能和你一起品茶学茶，真是我们的荣幸。现在我还有一个关于茶的名字的问题想请教，不知道当问不当问？”

        陈主任也放下茶杯，笑着回道：“喝茶聊天，本是随心意所至，你问便是，再说我也不一定知道答案了。”

        “就是我听闻中国有一种很出名的茶叫铁观音，观音是佛教里的菩萨，为什么会用来作为茶的名字？不知道这里面是否有传说故事。我们很喜欢听中国的故事，平时有听Blue和学生们讲的故事，那些故事都很好听，能让我们更深刻地了解中国文化，所以……”

        Richard说完看了一眼坐在对面的蓝铃，蓝铃正喝着茶，听Richard这样说，也回看了一眼Richard，然后垂首一笑，心里想着Richard还真不是一般的喜欢听故事，他现在问的这个问题自己也不知道答案，应该是有相关的传说的，于是放下茶杯转头望着陈主任，和大家一样，等着听故事。

        Richard见蓝铃莞尔微笑，样子温婉动人，心里倍添喜爱之意，抬手举着水壶继续往陈主任杯里倒茶，接着伸长手臂也往蓝铃杯里倒满茶，如此一轮把大家面前的杯子里都倒上了茶。

        陈主任用手指轻叩桌面以示谢意，然后端起茶杯喝了一口清茶，说：“我知道的关于茶的故事不多，不过这个故事是在其中的，现在就来跟大家讲讲。铁观音是乌龙茶中的精品，沉重匀整，冲泡后汤色浓艳似琥珀，散发出天然馥郁的茶香，顶级的还会有兰花香，滋味醇厚甘鲜。

        有一个传说来自于乾隆年间，在福建安溪西坪有一名茶农叫魏饮，他能制得一手好茶，此人敬神礼佛，每天晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十几年从未间断。一天晚上，他梦见观音菩萨引领自己来到一处山崖旁，指向着一株他从来没有见过的茶树，茶树上顿时仙气索绕，芳香扑面而来，他细嗅着，似乎还带着兰花香味，他知这是上等好茶才有的芳香，于是忍不住伸手去采摘，手还未碰到茶树就突然醒来。他醒后对梦中的茶树念念不忘，等着天色刚刚破晓就踏上了寻茶之路，果然在山崖上找到了和梦里一样的茶树，他心中大喜，采下一些芽叶，带回家中精心焙制。制成的茶叶果然甘醇芬芳，回味良久，令人精神清爽。

        魏饮后来将崖边那棵茶树移到山下茶林中悉心培植，几年后茶树枝叶茂盛，茶树成林。因为这种茶叶制成后不似平常茶叶一般轻，有沉甸的手感，在阳光下闪烁着乌润砂绿，如铁色之光，又是观音托梦所得，所以最后它被取名为铁观音。”

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