二路摆高足碗两只，盛蜜饯点心。

        三路放松棚果罩一个，内置新鲜瓜果。

        二等桌餐具为铜制器皿，摆设膳品：红烧鹿肉片一盘，煺羊肉片一盘，烧猪肉一盘，脆皮烧鸭一盘，炉食寿意一盘，螺师盒小菜一盘，乌木箸两只，佐餐调料两碟，同备肉丝汤饭与点心瓜果。

        三等桌餐具为陶制瓷器，膳品换烧鹿肉为关东鹅一只，其余与二等桌同备。

        北面宴桌上均备刀叉餐具，以示尊重西方用餐文化。

        膳房总管仔细查看所有准备，恐有漏处以失待客之礼。一切检查妥当，膳房总管传各室包衣分头通报主子们入席。再遣人去府内花园回禀王爷。

        宴桌膳品全部摆完后，用薄纱宴幕一一盖好，保持饮宴卫生。

        王爷领着宾客行至外膳房，让译官传译邀请英方士兵一同入府用膳。

        西摩尔听后大悦，赞王爷有体恤军民之情义。立刻让爱德华出府门外通报随行队长。

        王爷入座主席正位，西摩尔入座北面一等桌，离主位最近。译官入座西摩尔侧位。爱德华入座译官侧位。劳先生入座边侧位。

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