卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

        此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。

        “干卡布奇诺与湿卡布奇诺，原来卡布奇诺可以干喝也可以湿喝呀！？”

        所谓干卡布奇诺（Dry Cappuo）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。

        到于湿卡布奇诺（Wet Cappuo）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。

        传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

        特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。

        撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气。

        一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重。

        一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得很神奇吗？

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