齐灵说完就认命的坐到了位置上，继续自己刚才的活计，手下一点都没有放松。

        见她这么忙，桃花和成子也各自去前面找了自己能帮得上的活，忙碌了起来。

        在赵大叔的调配之下，众人先是在柴房里齐心合力的将馒头给蒸上了，只留了一个大婶在那看着火候。

        然后赵大叔去检查了一番刘婶刚才剁好的肉馅，见到肉被剁的都已经成泥，而且里面还加上了不少葱姜调料，很是不错，就满意的点了点头。

        他将肉馅给放大了一个盆里，自己往里面加上了些各种调料，还有些生淀粉，鸡蛋液什么的，就开始上手搅了起来。

        这搅肉馅可不是随随便便就可以的，要沿着一个方向用力均匀的打。

        用厨子业内的话就是要“打的上劲”，将鸡蛋液还有淀粉充分与肉馅融合，这样打出来的肉馅才能入味均匀，而且保持鲜嫩的口感。

        等到做出来的丸子，也不会至于吃起来很是腻味和老柴。

        等到赵大叔搅的差不多之后，就端着肉馅来到了已经滚开的锅前。

        他右手从盆里抓起了适量的肉馅，用自己的虎口处挤出一个球的形状，然后左手拿着一只勺子，直接将肉丸给刮下来，放到锅里。

        这入了锅中的肉丸，翻滚几下之后，形状就被定了下来，然后像一只只红色的小船一样飘滚在水面。

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