这也相当于是一种变相的肉丸吧,只是这种酥肉里面的肉粒很大,而且形状并不是滚圆的,所以吃起来就觉得有一种莫名其妙的爽感。
齐灵小的时候,川蜀地区还没有多少人吃这种,后来火锅在全国都开始盛行起来时,不知从哪里就传过来了吃火锅要配上这种小酥肉的习俗。
但是今天齐灵吃的这颗赵大叔做的炸肉丸却和以前的味道都不尽相同。
外焦里嫩的,外面是一层被油温被炸的酥脆的外壳,里面却还是很柔软像水煮一般的肉馅,所以这种软硬产生的口味差,就叫人印象很是深刻。
“呜呼,好吃,好吃,看来我平日里还是小看了赵大叔的厨艺啊。”
齐灵不等自己将最终的东西全都咽下去,就忍不住对成子夸赞了起来。
这虽然夸的是赵大叔和他做的丸子,但是对于成子来说,心中就好像是齐灵刚才在夸赞自己一般开心。
齐灵看这孩子嘴边还是干干的,一点也不像是刚刚吃过炸肉丸一样,又看他的碗中只是零零星星只剩下几个,就猜想他自己还没有吃。
看样子他应该是将身边的人都让了一圈了,这份孝心,自己倒没有看错,是个好孩子。
“好了,成子,我也已经吃过了,剩下的你也不要让来让去了,自己拿着走吃掉吧。”
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