哪怕哪一天某个人吃完了，一掏腰包，脸色发红，忘了带钱，老张也只是笑着摆摆手：“走好，您哪！几块钱的事，别放心上！”

        或者，有些流浪汉靠在门口，羡慕地望着热气熏天的面条，他也会盛上满满一大碗，撒一点葱花，加点醋，递过去：“兄弟，大冷的天，坐进来吃口热的。谁出门在外，还不相互体谅一把？”

        所以，不为别的，就冲着老张的这种江湖，有些人宁愿多走几步路，也要来老张面馆吃一口。

        有时候，不是吃面，就是看看，这个勾着腰，笑容满面的老人家，究竟有多善良。

        “老张，还来一碗！”

        “老张，别加醋！”

        “老张，加点汤！”

        “老张，算账，一起八碗，钱放这啦！”

        “老张，两碗，一碗打包！”

        ……

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