经过三轮角逐，最终留下了三位厨师，一个是膀大腰圆的标准大厨模样的周师傅，一个是擅长做家常菜的中年妇女孙大婶，另一个是潜力无穷的年轻厨师王玉珏。

        钱静看了看三人说道：“开业之后的一个月是你们的试用期，如果顾客对谁做的菜反应好谁就留下。”

        三个人互相看了看，看来以后这一个月的时间得认真干了，这里厨师的工钱是比这条街最大的酒楼食香阁厨师的月钱都还要高，所以才有这么多人来应聘。

        钱静之所以这么说，也只是让他们绷紧那根弦而已，有她的空间菜参杂其中，他们做出来的菜想不好吃都难啊。可以想见，以后生意运转起来，厨房里的人是必须要这么多的。

        由于这里原先就是酒楼，所以有伙计也有掌柜的，钱静的意思是愿意留下的就留下，不想让女人管束的可以走人。

        女人的身份在这个社会里还是比较低的，所以除了心思特别深沉另有目的的人。愿意留在这里受她管束的，基本上已经可以算得上是思想都是比较正派的人了。

        她找铁匠打造了一套不同尺寸，不同大小，不同功效用来雕刻的刀具。

        她可没打算每天自己亲自动手做菜，但是这个雕刻摆盘的事情她打算自己来。她以前就特别喜欢把蔬菜瓜果雕刻成各种各样的花朵呀动物什么的，所以勉强也可以露上一手，在摆盘的时候用。

        现有的盘子并不多，所以每天晚上她都早早地进入空间去做盘子，由于里面时间流速较快，到饭店开业时，她做出来的盘子应该勉强够用了。

        她还找木匠做了几张可以转动台面的桌子，就是在原先桌子上钉一个木框。里面放上她之前做的小泥丸烧成的陶珠，上面摆上一张底下也定了一个框子的圆桌面，这样就可以转动起来了。

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