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第一百一十四章 三管齐下 (2 / 6)

        钱静见他似乎带点歉意的表情,想了想就知道是怎么回事儿。原本想跟他说没关系的,但是自己若是拒绝了,说不定他还以为自己在生他的气呢,连忙应道:“好啊好啊。”

        离晚饭还有一段时间,三人抓紧时间来到厨房。

        王御厨以前也来过这添香楼的厨房,所以东西大致放在哪里他是知道的,指了指面粉说道:“今天做的这个叫蝴蝶卷,其实这只是一种简单的面点,就是看上去比较好看而已。”

        钱静喜笑颜开,“嘻嘻嘻,师傅是不是看我是女孩子,喜欢这种漂亮的东西所以专门挑了这个,那师兄你就……”

        “我怎么了?我也是师傅的徒弟啊,你还想把我赶出去不成?!”

        “没有啊,怎么可能啊,你来和面吧。”

        王玉珏:“……”

        两人在王御厨的指导下开始和面了,之所以叫蝴蝶卷,是因为它做出来就是一个蝴蝶的样子。而且还可以分成两种颜色,其中一块是白面的,而另一块就可以和成绿色的。绿色素很简单,就是把蔬菜挤出汁来进行和面。

        两块面团分别和好之后盖上湿布放在干净的地方发酵。

        “初次发酵的时间比较长,趁着它发酵的时间,我们还可以做另外的面点。”王御厨看了看厨房中的食材,指着一个大南瓜说道:“嗯,现在我们来做这个南瓜千层糕,首先,把南瓜去皮去籽切成小块,上锅蒸熟。”

        “啊?师傅,这个也是要蒸好长时间的吧?”钱静说道。

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