莲子也能入药，能补脾止泻、养心益肾等。

        这些东西，除了前世看到的外，江一涵还尝试着做些吃的，不过大多是是市场上买的藕。

        炸藕合，可是，东北常做的一道菜，以前，无人愿意吃，不过自从吃过后，就爱上了。

        再不就伴着吃，炒着吃，江一涵都喜欢。

        可惜，因是东北，荷花虽有，可不像南方那样成片，成片的荷花多见。

        江一涵也是才知道，在古代都当观赏用了，也不知该如何实用，不过古代到有的知道，不过吃的是莲子粥，还不知道这花还可以炸着吃。

        今日，江一涵吃早饭，才看到一盘炸荷花，不由喜得赶紧，吃了两口，酥脆，清香，江一涵可就不客气的大吃起来。

        原本那日刘妈妈听了，就多了个心思，见夫人讲的眉飞色舞，想着肯定喜欢，就告诉厨房的张大娘试着做一做，没想到，竟成了，可这几日，因事情太多，刘妈妈也未敢提。

        这不今日便用荷花为夫人做了道菜。

        其实就是，新采的荷花，将荷花花瓣一次铺开，取一半的花瓣并将豆沙抹在花瓣中间；

        然后把剩下的花瓣盖在抹了豆沙的花瓣上，并轻轻用力按压使之粘在一起；

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