打开纸包，夏言见豆腐很完整，点点头：“辛苦了。”

        他掉头去洗肉。

        只可惜没有现代的料理机代为碎肉，想用肉沫的话，只有手工剁斩。

        还好我升级了刀功！

        察觉到王福全时不时眯眼看过来，夏言暗暗凛然，在这些老辣的主厨眼皮子底下，真是一个细节处理不好都要露馅。

        “「花刀」要谨慎的用……”

        有了一次的控制经验，这次夏言心里没那么发虚，轻吸了一口气，“梆梆梆梆梆梆……”

        持握双刀，开始对案板上的肉块剁斩。

        没有一丝一毫的炫技成分，就是很普通的基础刀功演绎，两把方形厨刀在夏言的手中，交替提起又劈落，刀刃与木头案板碰撞发出悦耳的声音。

        “好像和我们平时练的基本功，没什么不同啊。”一名学徒闷声说。

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