用搭在椅子背儿上的毛巾擦了擦汗水。。他继续开始忙碌之前吩咐的事情。

        一旦专心到一件事情上，这件事情就会做的很快。

        没一会儿他就把土豆丝泡好，把鸡蛋全都打到盆里搅拌好。

        看到孙子都准备妥当，瞥了一眼屋里的钟表，杨兴盛心里估算了一下蒸馒头和米饭的时间，站起身来说道：

        “把准备好的东西都搬过来，我这开始炒菜，等会儿我说一样儿你递一样儿。”

        杨振兴放下擦着汗的毛巾，有些疲倦的点了点头，回答道：“知道了爷爷！”

        西红柿炒鸡蛋很简单，杨振兴很早就学会了。

        在打散的鸡蛋里加点盐，用热油炒熟之后放入西红柿块翻炒，最后加入葱姜蒜炒匀即可。

        这次爷爷做的西红柿鸡蛋，准备把西红柿做的稍微软烂一些，所以加了些水进入，准备稍微炖一炖，另外又加了点盐，害怕加水之后味道变淡。在等加进去的水烧开的时候，这边另一口锅开始做醋溜土豆丝。

        土豆丝比西红柿鸡蛋难度稍高了一点点，主要是火候还有最后起锅前加醋的时候需要技巧。

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