果不其然，杨振兴解释道：“高汤煮饺子是传统方法，这样可以让饺子更入味。

        同时这道菜是汤菜，回头锅里的饺子汤会一并盛出来，对应了‘原汤化原食’的说法。”

        解释完，他带着莫名的笑容，对莫愁说道：“你丫头看样子没有去过我开的饺子馆吃过饭！

        我家的饺子馆，饺子师傅都是从当面的鸿兴楼请来了，当时八大楼之一的鸿兴楼以饺子闻名，他们家下饺子就是用高汤。

        如果你去过我家的饺子馆，就不可能问出这个问题，要知道会吃的，去我们家买饺子，都会带着一个保温桶，专门盛一桶饺子汤带回去。”

        莫愁闹了个大红脸，吐吐舌头，直接萌混过关。

        她想起自己几个月前，加入节目主持人队伍，跟杨振兴刚开始合作没多久的时候。

        曾经兴冲冲的找到杨振兴，说她私下里去他的饭馆吃过饭，打算卖一波好。

        实际上她也的确去吃了，但想要去文泉春，当时人太多，就没继续排队，转而去了新德胜餐厅吃了一顿。

        至于鸿兴饺子馆，莫愁知道这也是杨振兴公司旗下品牌。

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