我叫大家都轮换着休息休息，有吸烟嗜好的到吸烟区抽根烟，顺便凉快凉快。

        王春来看看菜不是那么多了，从灶台上下来，用搭在肩上的毛巾擦了一把脸上的汗水。

        “今年比去年忙多了，去年没这么忙。”他说。

        “去年不是你没当厨师长嘛。”我笑着说。

        他嘿嘿的笑。

        砧板老大过来说：“谭厨，茄子没了，茄子的菜停牌吧。”

        我说：“停牌，通知前台茄子菜别点了。”

        王春来问：“茄子咋还没了呢，也没做几盘呀？”

        砧板老大说：“你是没做几盘，都是小曹做的，今天可是一百五十斤茄子，一斤每剩。”

        王春来道：“那么多？真没少卖。”

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