研究完接待考察团的事之后严丽说出一个决定,辞退张总,让周晓梅任新店总经理。我直接提出反对意见,王总没吱声,我的反对也没效,严丽用周晓梅是老姨的干闺女这个理由把我是周晓梅小叔干败,就这么决定了。
周晓梅能当新店总经理,但是不想叫她当——木秀于林风必摧之。
树大招风。
现在我是公司的厨务总监,周晓梅是新店总经理,杨志军是新店东北菜厨师长,新店还有两个厨师是我找的,关平、李艳、黄丽华,曹晓娟、传菜部长这些都是我找的人。粗粮有草利贵,李师傅,还有两个从省城来的厨师。渔人码头李爽是前台经理,两个楼面部长现在也是她从省城调来的,厨房有我找来的两个厨师。老店有于文学、鲍鹏、方林、黄立国、曹建军,他们五个是我直接找的,间接的有赵小军、李海才、张志成、王铁。要是加上王红、周静、李成,我的队伍就更大了。
俗话说猪肥了自有人杀,这个道理我懂。
现在我干的挺好,老爷子和严丽很信任,不一定哪天出现矛盾到时候啥也不是,所以不想让周晓梅当总经理,老实的当个前台经理挺好。
来到新店,没急着去厨房,先在一楼明档看看。
炖菜大姐和砂锅菜大姐正在做准备工作,看到我来了热情的打招呼。
“上个月提成多少?”我问。
砂锅大姐说:“二百一,我俩儿一人二百一。”
我说:“不少呀,发财了。”
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