在广州芳村兴华织造厂工作时,有一天晚上,厨房里的师傅,好意邀我到食堂去吃夜宵、喝啤酒。我到厨房一看,一个洗菜箩框上,放一块木板算是临时饭桌,木板桌中间放一个不锈钢大盆,盆里盛满香喷喷的瘦肉,几盘炒时菜和一大盆广东炒河粉,围在肉盆子边。桌子四方各放两瓶珠江牌啤酒,几条小矮凳围桌而坐。几个广东工友,对中间盆中的瘦肉,吃得津津有味,大家客气地招呼我吃肉,他们说,此肉在平时很难吃得到的,大补呀,我也夹了一块,放到嘴里一嚼,吃不出是什么肉,大家见我吃了一块,就问我,“你知道这是什么肉吗”?我直摇头说,“吃不出是什么肉味,好像我没吃过这种味道的肉,不知道是什么肉”。广东的工友说,“你们北方人(只要不是广东人,广东人统称是北方人)肯定没吃过,怎知道是什么肉呢?此肉只有广东才吃得到的肉”,听工友这么说,引起我的好奇心,迫不及待的问,这到底是什么肉呀?大伙好意的说,等你吃饱了,再对你说。他们越是这么说,我越要刨根问底,“你们不说,我可不吃了,”说着把筷子放下,大家见我执意要知道这是什么肉。才如实的告诉我说;“今天有一只流浪大猫,跑到厨房内,被大厨捉到,盆中的肉,是猫肉”。我听到他们说是猫肉,肚子里翻江倒海,吐胆倾心、吐肝露胆、搜肠刮肚、酣畅淋漓地呕吐一地。
我们家乡有“做三世和尚,才能投一次猫胎”的说法,就是说,不经几世修行,是没有资格投胎做猫呢?还有一种说法。“只见树上挂死猫,没见过树山挂孤老”。意思是说孤寡老人死后,会有人埋葬,不会象猫一样,挂在树上。
农村却还有另一种说法,猫是一种通灵动物,可以看见人类看不到的东西,就像鬼魂之类的,人吃了猫肉以后,在死去之后就过不了“奈河桥”,所以猫死后,人也不吃它的肉,也不埋,就把它挂在树上“天葬”。
小时候路过屋后的园坝边,就怕嗅到挂在树上的死猫恶臭味,嗅到就要呕吐,今晚这些人,对猫肉还大快朵颐,我脑海里即刻把眼前的猫肉与家乡挂在树上的死猫,连接连想,能不呕吐吗?