这酒进口绵稠,药香和酒香混成一体,暖流窜到手脚。
几个上年纪的富绅喝了,脸红红的,闭眼回味,像上了仙境。
徐达喝完一盏,长舒一口气:“好酒!筋骨都松快了三成!”
“玄字品·春白。”用的器具是素白甜瓷盏,酒色竟然是乳白微浊,香气温润,带着明显的米乳和花香。
“这不是蒸馏的酒,是仿古法‘醴’,取太湖糯米、清早的荷花露、蜂蜜酿的,只发酵,不蒸馏,酒劲浅,味道甜得像糖,女子、不擅饮的客人都适宜。请品。”
马皇后和徐妙云各执一盏,轻轻抿了一口。
马皇后微笑:“香甜润口,像喝琼浆。”徐妙云也微微点头,眼里有一点亮色。
朱樉喝惯了烈酒,对这嗤之以鼻,朱元璋却说:“五谷的精华,发出来成了醴,这是酒的本源。你们该知道。”
“黄字品·第一庄。”最后奉上的,竟是特制的极薄透明琉璃“竹节杯”,酒液无色像水,但香气却最霸道冷冽,刚一倒出来,满屋子发寒。
“这是取川南的精糯、关中的小麦,用独家的‘三重天’蒸馏法取酒心里最烈最纯的一段,再用长白山的野山参、天山的雪莲等奇珍泡过,进龙泉青瓷坛封存五年。性子极烈,味道极纯,一线下喉,又像火又像冰。请小心品。”
这酒一出,满座都惊了。
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