没想到簸箕编得格外细密紧实,放进锅里稳稳浮在水面,边缘的缝隙连一丝水都没渗进来。
她松了口气,赶紧把锅盖盖严,差不多等两分钟就熟了。”
灶膛里的火苗“噼啪”跳着,锅里的蒸汽很快从锅盖缝里冒出来,带着淡淡的面香。
不过片刻,黄雨梦估摸着时间差不多了,伸手掀开锅盖,一股热气扑面而来。
簸箕里的面浆已经鼓出一个个圆滚滚的小泡,颜色也从乳白变成了半透明的琥珀色,显然是熟透了。
她取过一块干净棉布裹住簸箕边缘,端到灶台边放好。
黄大妮看到簸箕里面的凉皮,惊喜的出声道:“三妮啊,没想到这洗面的水蒸出来的食物。
竟成了饼子似的,还透亮透亮的,看着就稀罕!”
黄雨梦听后笑着说道:“等会儿拌上醋、蒜泥和辣椒油,保准更开胃。
大姐要不你来试试,我帮你烧火。”
黄大妮听后,赶忙点了点头。
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