鱼丸一咬开，鱼肉泥嫩滑得几乎要化在口中。

        “不对，不是鱼丸！是鱼丸里的汤汁！”

        比刚才鱼丸汤更鲜美的鱼肉泥汁瞬间充斥在大家的口腔中。

        连胖婶都惊了一下，看向冯二：“你用了两道汤？”

        冯二也很是惊喜——她们吃出来了！

        冯二说：“我在做鱼丸的时候，将井水浸出来的鱼冻包在了里面。”

        鱼冻里面是真正的鱼汤精华。

        胖婶点点头：“是个功夫活儿。”

        胖婶对有手艺的同行，一向是十分尊重的。

        她每次跟着黑镜子里的师傅学做菜，甭管是穿衣戴帽的大师傅，还是花花绿绿过家家式的小师傅，只要有真本事的……即便知道对方看不到，胖婶也还是会毕恭毕敬地鞠躬行礼。

        厨子这一行，就是这么个规矩。

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