“南易师傅,我今天不做川菜。”
第138章去机修厂
南易一愣:“不做川菜?那做什么?”
“鲁菜。”
南易的眉毛挑了一下,鲁菜是京城菜系的根,馆子里的大师傅多半都是从鲁菜起的底子,何雨柱会川菜他不意外,但主动提出做鲁菜,这就是明摆着要来硬的。
“葱烧海参我在这儿做不了,食材不够,我做个九转大肠改良版,食材凑合,但味道不会差。”
何雨柱说着就开始翻找大肠。
“今天杀了猪,你这里应该有肥肠吧?”
南易从一个竹篮子里翻出两根大肠,是提前处理过的,白净得很,何雨柱接过去闻了闻,又用水冲了一遍,才满意地点点头。
两人各自忙开。
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