江茉笑着应下,目送铁匠离开后,转身就见孟舟正围着烧烤炉打转,手指忍不住碰了碰冰凉的炉身。
“老板,这炉子看着就结实,明天是不是就能烤串了?”
孟舟眼里满是期待,前几日听江茉说要做烧烤,他就一直惦记着,这会儿见炉子到了,更是按捺不住想试试。
江茉拍了拍炉身:“不需要明日,一会儿处理好食材就烤串给你们吃。”
食材都是今日买的,明日吃岂不是要坏掉。
傍晚时分,日头西斜,热气渐渐散去。
荔枝早就采买回来了,此刻正和银铃在后院处理食材。
江茉走过去就见荔枝正给羊肉块拌料。
她按江茉说的,把羊肉放在大瓷盆里,加了姜末、蒜末、料酒,又撒了些盐和生抽,正用手反复抓揉,让调料裹满每一块肉。
“老板,您快来看看!”荔枝见江茉过来,连忙招手,“这羊肉我挑的都是肋条,您看这肥瘦,烤出来肯定香!”
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