厨娘立刻递上。

        江茉接过，一点点淋在鸡肉上抓匀，力道轻柔，不破坏肉片形状。

        “腌一刻钟，去腥提鲜，别放重料，毁了鸡的本味。”

        厨娘应下。

        “记住了，郡主。咱们公主就吃食材本身的鲜，最烦调料盖过味。”

        一旁的厨子们都悄悄停了手里的活，目光齐刷刷落在江茉身上。

        有人低声嘀咕：“这刀法瞧着比咱们头厨还稳。”

        “可不是，片的肉跟量过一样，太齐整了。”

        江茉仿若未闻，腌好鸡肉，走向鲫鱼。

        鲫鱼活杀完毕，鳞刮得干净，鳃和内脏尽数去除，鱼身两侧的腥线也早已抽掉，鱼腹洁白，鱼鳞银亮。

        “拿块干布来。”

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