“蒸笼盖的水要勤擦，不能让它滴在卷面上，这些都是细节，一步错步步错。”

        讲完他发现的问题，宋安邦叹了口气，“我这辈子天赋寻常，手艺能到现在这种程度，全是水磨功夫磨出来的。”

        “其他的倒还好说，调味这一块，我现在已经在走下坡路了，嘴里尝不出当年的准头，真想要把七星碎金卷复刻出来，还得靠你们这些年轻人。”

        他看着宋砚和郭林，“七星碎金卷你们每天可以做上一两次，慢慢磨，摸索着来，但不要把所有的功夫都费在这上面，先把基本功打好，比什么都强。”

        “调味功底太差，就多去练三丁包，这道面点对调味的要求最高。”

        “还有火候，你俩从明天开始可以跟着我一起做蟹黄汤包，顺带练一练。”

        三个人在这边聊得热火朝天，另一边的宋建业可就没那么开心了。

        怎么感觉家被偷了？

        我快成是外人了？

        宋建业越想越不是滋味，于是练灌汤包的时候，故意把动静弄得大了点。

        宋安邦听见了，转头看过来，又看了看宋建业面前那一摞做好的灌汤包，放下手里的卷片，擦了擦手，走过来。

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