“王老板过奖了。”宋砚挺高兴。
“没过奖,真的。”王大发又夹起一个,“我跑了二十年船,吃过的好东西不算少,能到这个水准的,真不多。”
他一边吃一边聊,话匣子慢慢打开了。
“说起来,我当年在天津吃过一样东西,跟你这虾饺一样,让我记了二十多年。”
宋砚来了兴趣:“什么?”
“麻油银丝卷。”王大发眯起眼睛,像是在回忆,“那玩意儿,说是馒头,又不是馒头。外表看着就是个白面花卷,平平无奇的,但你掰开——”
他伸手比划了一下。
“里面是一丝一丝的,细得像头发丝,白得像雪,一根一根清清楚楚。”
“咬一口,松软香甜,还有一股麻油的香味,不腻,越嚼越香。”
“我那会儿年轻,一顿吃了六个,撑得走不动道。我叔骂我没出息,我说这玩意儿确实出息不起来,太好吃了。”
宋砚听得认真。
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