【猪肉丸（B-级）】

        口感偏干的问题基本解决了，但这次的猪肉丸不弹，反而有点发硬。

        宋砚试着用这两次B-级的猪肉丸，分别各做了一锅及第粥。

        【及第粥（A-级）】

        【及第粥（B+级）】

        一锅勉强处于A-级守门员，另外一锅已经被打下了A-级。

        宋砚和杨光尝了尝。

        不讲口感，单论味道，猪肉丸的鲜味不如猪瘦肉来得直接，和猪肝、粉肠配在一起，反而被压得更厉害了。

        “这玩意儿看着简单，想要做好也不容易啊。”杨光叹了口气，“我跟我爸打个电话问问，我就不信一个小小的猪肉丸，咱们俩研究一下午还搞不出名堂。”

        说罢，他电话打了过去，开了免提，“爸，问你个事儿，猪肉丸怎么做？”

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