第109章老宋师傅是爷爷？

        双手抓起肉茸，像揉面一样在盆里反复揉压，力度不大，但很均匀。

        这波操作对他而言是真的轻车熟路，完全专业对口的那种了。

        肉茸在手掌和盆壁之间来回碾压，颜色从深红慢慢变成浅粉，质地从粗糙变得细腻，黏性也越来越强。

        揉了大概十分钟，宋砚用手指戳了戳，感觉手感润而不干。

        “加猪油。”杨光递过来一勺提前化好的熟猪油，温温热热的。

        宋砚把猪油倒进去，继续揉。

        随着揉搓的进行，颜色明显亮了一层，从浅粉色变成了带着油光的嫩粉色，摸上去也更润了，像抹了一层护手霜。

        指尖沾了点生粉，虎口收紧，挤丸子。

        这次的成品比之前圆润了不少，表面光滑，入水后沉到底部，没有散。

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