鱼头注意力都被大小美女吸引住了,看女人的吃饭最能看出修养和出身来,看这个叫若兰的丫头和主持人苏怡吃菜,皓齿轻咬一沾唇、再好吃也是浅尝辄止,再赞美也是含而不露,再激动也是轻声细语,一看就有素养有文化。
天王和小胖子一人捧着一个黑锅端上桌,鱼头指着乳白色汤的黑锅说,“这是传统做法的黑锅鱼头,汤白味美、醇厚爽滑,外地来客是每桌必点。
这一盆颜色略暗一点的是阿胶鱼头汤,是我们的独家创新。大家都知道,东阿阿胶是滋补国宝,传承两千多年,李时珍《本草纲目》誉为‘补血圣药’。阿胶不但滋阴补肾,而且多服用阿胶脸色红润,肌肤细嫩,增强体质、延缓衰老、提高免疫力、改善睡眠、男女老少皆宜。简单说,那就是男的壮阳,女的美容。”
话音刚落,满座皆是笑声。
鱼头腆着脸说:“真的,我给大家讲个典故啊,白居易在《常恨歌》中说杨贵妃‘春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂’,意思是说杨玉环那绝代的美丽肌肤不仅仅是上天所赐,温润爽滑的优质温泉水也功不可没。想想也是啊,没事温泉泡个澡,当然皮肤如出水芙蓉,肌肤光彩照人。
但《全唐诗》中就有一位无名氏诗人跳将出来叫板,要和白居易PK,他写了一首诗‘铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容’,意思就是,杨美人的皮肤真是好啊,根本用不到任何化妆品,照样看着珠圆玉润,滑溜到如雨中的荷叶,雨滴都挂不住。她有这样好的皮肤,难道真的未曾借助人工手段来保养?非也。她实际上自有美容秘籍,就是暗中长期服用阿胶,养生驻颜,只不过聪明的她将此当作极度隐私,从不肯向人透露。”
“1984年二八六同志到金陵时,天目湖酒店特地派最好的厨师带着天目湖的鱼和水,还有我们家的原汤,前往烹调。二八六品尝过后,称赞说这鱼头是今晚最好吃的一道菜。有位教育家吃过之后,三年不忘其味,赋诗赞:鲢鱼头味美,三载有余香。”
鱼头总结了一句:“天目湖的水清,天目湖的鱼鲜,食材货真价实,鱼头当然好吃。所以乡邻们也都喜我鱼头,我,就是天目湖的最佳形象代表,是不是,很帅吧?”鱼头摆了个很酷酷的pose。
大家看着一阵大笑,谭会长微微点头,这小伙子能说会道,又见识非凡,将来说不得能在饮食界做出一番成绩。
正在此时,胖子又乐呵呵地端了一盘鱼上来,哦,是刀鱼。
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