6、恩施玉露产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我

        国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及

        所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶

        须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针茶汤清澈明亮，香气清

        鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”茶绿、汤绿、叶底绿为其显著特点。日本自唐

        代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩

        施玉露大同小异，品质各有特色。

        7、武夷岩茶产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与

        红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

        武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。18

        世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。

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